Gedhang Ciplok Arep Mateng |
Sapa Wong sing rung pernah mangan gedhang? Pastinè sakabeh wong nang Indonesia pernah mangan gedhang mbuh gue gedhang jenis apa bae. Nang Indonesia dewek jenis-jenis gedhang memang akeh tur setiap daerah beda-beda jenenganè.
Siki enyong arep njelasna gedhang sing wis langka/jarang ditandur nang wong desa. Jenenganè gedhang ciplok (Celukan sekang daerah ku) mbuh nek nang daerah lainnè.
Mbien jaman aku esih cilik gedhang gie lumayan akeh sing nandur kelayan ora akeh wong sing nandur gedhang sing kualitasè maen. Nembe jaman siki wong wis ora gelem nandur gedhang gue kelayan ora ana reganè tur nek dipangan ora seēnak gedhang liannè.
Wit Gedhang Ciplok |
Wit gedhang gue lumayan duwur ngelewihi wit gedhang liannè. Duwur karo mandan langsing. Godongè uga mandan bedha, ora amba tapi dawa. Gedhang gie biasanè wohè lumayan akeh tapi nek ora keurus karo witè cilik gedhangè sipet banget.
Gedhang nek wis mateng kulitè warnanè kuning, njeronè uga kuning. Akeh ingsinè terus rasanè kesed nek urung mateng banget. Nek wis mateng lumayan legi. Gedhang gie selain bisa dipangan langsung bisa uga didhang. Nek didhang rasanè lewih enak, kemempur karo legi. Bisa disale tapi rasanè lumayan enak.
Ayoh nang tempatè sampeyan jenenganè gedhang apa?
Komentar